Thời hạn sử dụng và cách bảo quản cà phê

Đối với nhiều người Việt Nam cà phê là loại thức uống quen thuộc không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Điều làm nên một ly cà phê ngon đó chính là hương vị của nó, hương thơm và vị đắng của cà phê là 2 yếu tố tiên quyết, quyết định chất lượng cà phê. Để có một ly cà phê chất lượng ngoài công thức pha chế ra thì bảo quản cà phê đúng cách cũng ảnh hưởng không nhỏ đến hương vị cà phê. Tuy nhiên không phải ai cũng biết bảo quản cà phê như thế nào là đúng. Hôm nay hãy cùng Power Coffee tìm hiểu về cách bảo quản các loại cà phê các bạn nhé.

Cà phê nguyên hạt

Cà phê nguyên hạt có thể tồn tại trong khoảng thời gian từ vài tuần, vài tháng cho đến một năm tùy vào cách mà chúng được bảo quản.

Thời hạn sử dụng và cách bảo quản cà phê

Lúc một gói cà phê rang được được mở ra, hạt cà phê sẽ tươi trong 1 – 3 tuần. Để cà phê có độ tươi tốt nhất, hãy chuyển hạt  đã mở vào hộp khô, kín gió, xa ánh sáng và giữ ở nhiệt độ phòng.

Bạn cũng có thể giữ hạt cà phê vào hộp kín ở ngăn đông tủ lạnh khoảng 3 – 4 tháng. Bảo đảm khô trong hộp trước thời điểm cho cà phê vào ngăn đông tủ lạnh. Nhưng thật ra, đông lạnh không được xem là giải pháp tối ưu để bảo quản giá trị và mùi vị của cà phê.

Cà phê xay

Các gói cà phê mới xay đã mở nên được bảo vệ trong hộp kín ở nhiệt độ phòng. Giữ cà phê xay tránh xa nhiệt, ánh sáng và ẩm ướt. Cà phê xay được bảo vệ theo cách này thường sẽ tươi trong 1-2 tuần.

Nếu bạn sống trong một môi trường ẩm ướt và không muốn cà phê bị ẩm, bạn có thể giữ nó trong các hộp kín ở hộp kín tủ lạnh. Nó sẽ tươi khoảng 2 tuần trong ngăn lạnh và 1 tháng trong ngăn đá.

Thời hạn sử dụng và cách bảo quản cà phê

Cà phê hòa tan

Vài ba quan điểm ​​cho rằng càfé hòa tan có khả năng để được 2 – hai thập kỷ lúc được bảo vệ trong bao bì kín hoặc hộp kín ở khu vực tối, khô và mát.

Những gói càfé hòa tan đã mở cũng có khả năng để được tới mấy năm. Bạn nhiều khả năng điều tra bao bì để xem thông tin đơn vị sản xuất đem ra.

Cà phê pha phin và espresso

Nhiều người cho rằng cà phê đã pha sẽ tươi nhất trong khoảng 20-30 phút trong cốc không đóng nắp hoặc một giờ trong hộp kín. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể uống cà phê vài giờ sau khi pha.

Cà phê đã pha không có thêm sữa hoặc kem, chẳng hạn như cà phê đen có thể uống được trong 4 giờ. Cà phê với sữa nên được uống trong vòng 1 tiếng.

Thời hạn sử dụng và cách bảo quản cà phê

Nếu bạn giữ cà phê pha phin trong hộp kín ở tủ lạnh, nó có thể để được 1-2 ngày. Còn với cà phê espresso, nó có thể giữ được trong vài giờ ở nhiệt độ phòng hoặc 1-3 ngày trong tủ lạn. Tuy nhiên, chất lượng và hương vị cà phê sẽ giảm.

Cà phê lạnh 

Cà phê lạnh sẽ để được lâu hơn nhiều so với pha cà phê nóng nếu được bảo quản trong tủ lạnh.

Bảo quản trong hộp kín ở tủ lạnh, cà phê lạnh có thể để được từ 7–10 ngày. Nếu bạn thêm nước vào cà phê trước khi cất trữ hoặc cà phê được mua sẵn từ cửa hàng, tốt nhất bạn nên tiêu thụ trong vòng 3–4 ngày.

Cà phê lạnh có thêm sữa hoặc kem tươi nên được uống trong vòng 2 giờ, nhưng cũng có thể bảo quản từ 1-2 ngày trong tủ lạnh. Đừng quên kiểm tra xem có mùi lạ hay nấm mốc trước khi uống.

Bạn có thể bảo quản cà phê đã pha trong ngăn đá tủ lạnh trong vòng 2 tuần.

Hy vọng rằng thông qua những thông tin mà Power Coffee cũng cấp Quý khách sẽ biết cách bảo quản tốt nhất cà phê. Quý khách hàng cũng có thể đến trực tiếp Power Coffee để thưởng thức những ly cà phê thơm ngon, mang đận hương vị Việt.

Quý khách có thể liên hệ đặt bàn qua số Hotline: 0923 222 222

Thông tin liên hệ

Địa chỉ:

  • 7A Cộng Hòa, P.4, Quận Tân Bình
  • 430 Phan Huy Ích, P.12, Quận Gò Vấp
  • 293B-293C Tân Kỳ Tân Quý, P. Tân Sơn Nhì, Q. Tân Phú
  • 17 Hòa Bình, Thành Phố Thủ Đức
  • 778 Phạm Văn Đồng, TP. Thủ Đức

Hotline: 0923222222

Website: https://thepowercoffee.com/

Xem thêm:

Nhâm nhi chút cà phê đắng, lắng nghe câu chuyện về ly cà phê Sài Gòn xưa và nay

Văn hóa thưởng thức cà phê người Việt Nam

Bạn nên chọn địa chỉ nào để trải nghiệm cuối năm tại Sài Gòn?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.